Сок из тыквы и апельсинов

0
102

Сок из тыквы и апельсинов

Многие дети да и, чего греха таить, взрослые, очень любят сок. Но в магазинных очень много вредных примесей, поэтому мы часто отказывает себе и малышам в удовольствии.

Но что, если приготовить сок самим? Например, из тыквы и апельсинов. Такой сок действительно можно будет назвать мультивитаминным — тут тебе и витамины А, С и Е, витамины группы В и даже такие редкие, как К и Т!

Ингредиенты

  1. Тыква 7 кг
  2. Вода 15 л
  3. Апельсин 8 шт.
  4. Сахар 1,5 кг
  5. Лимонная кислота 2 ст. л.

Приготовление

  1. Вымойте тыкву. Разрежьте ее на крупные куски. Очистите от кожуры и семян и переложите мякоть в кастрюлю. Полностью залейте холодной водой и поставьте на огонь.Сок из тыквы и апельсинов
  2. Выдавите сок из апельсинов. Когда вода закипит, добавьте его в кастрюлю вместе с кожурой.Сок из тыквы и апельсинов
  3. Всыпьте в кипящую воду сахар и немного лимонной кислоты.Сок из тыквы и апельсинов
  4. Варите, пока тыква не размягчится. Достаньте апельсиновую кожуру. Взбейте массу с помощью блендера или перетрите через сито. Снова вскипятите, снимите пену, разлейте в банки, предварительно стерилизованные. Закатайте привычным способом и храните банки в прохладном месте.Сок из тыквы и апельсинов

Такой сок замечательно подойдет к домашней выпечке в будни, а в праздничные дни графины с солнечным соком украсят стол. Наслаждайтесь и делитесь рецептом с друзьями!

0

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here