Салат со свеклой и сыром

0
120

Салат со свеклой и сыром

Когда наступает лето, хочется сполна насладиться сезонными овощами. Разношерстные салаты или просто нарезанные овощи заменяют надоевшие за зиму гарниры вроде каш или картошки. Отличное дополнение к мясу и рыбке!

Тем не менее, к этому времени часто остаются последние запасы овощей, и не хочется, чтобы они пропали. Почему бы не совместить их со свежими, как в этом салате? Сладкая свекла, нежный сыр, освежающий хрустящий огурец и пикантный чеснок — такое сочетание точно придется вам по душе!

Ингредиенты

  • Свекла 1 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Чеснок по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Твердый сыр 150 г

    Приготовление

    1. Отварите свеклу, остудите.Салат со свеклой и сыром
    2. Натрите огурец и свеклу на крупной терке, измельчите зелень и чеснок.Салат со свеклой и сыром
    3. Смешайте, посолите, поперчите, слегка посыпьте сахаром. Заправьте маслом.Салат со свеклой и сыром
    4. Натрите сыр на мелкой терке, посыпьте им готовый салат.Салат со свеклой и сыром

    Подавайте готовый салат к мясным блюдам, отварной молодой картошке или в качестве самостоятельного перекуса. Обязательно побалуйте себя этим блюдом и поделитесь его рецептом с друзьями!

2+

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here