Салат с фасолью и кукурузой

0
9

Салат с фасолью и кукурузой

Для этого быстрого салата из уже готовых ингредиентов я смешиваю красный перец, яркую кукурузу и сытную черную фасоль с легкой заправкой с кумином и лимонным соком.

Ингредиенты к рецепту:

  • 400 гр. черной фасоли (без жидкости)
  • 2 ст. замороженных зерен кукурузы
  • 1 нарезанный маленький красный болгарский перец (удалить семена)
  • 1/2 нарезанной головки красного лука
  • 1,5 ч. л. молотого кумина (половина горсти)
  • 2 ч. л. острого соуса (лучше Тобаско), определите количество на глаз
  • Сок 1 лайма
  • 2 ст. л. растительного или оливкового масла, на глаз
  • Соль и перец

Рецепт приготовления:

  1. Смешайте все ингредиенты в миске. Дайте настояться не менее 15 мин., чтобы кукуруза полностью разморозилась, а вкусы смешались, затем перемешайте и подавайте. По мере разморозки кукуруза будет охлаждать другие ингредиенты этого простого салата, так что его даже не надо ставить в холодильник!

Тайна вкуса желает вам Приятного аппетита ;-) Вы всегда можете обсудить в комментариях данное блюдо!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...

 

Прокомментировать запись

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь