Салат из сырой моркови

0
0

Салат из сырой моркови

Этот простой морковный салат покоряет своим изумительным вкусом и великолепной подачей. С помощью обычной овощечистки морковь нарезается тонкими широкими лентами и выглядит роскошно, как в ресторане. Отличную компанию в салате ей составит изюм и кусочки консервированного ананаса. Получится ещё сочнее, а фруктовую сладость ингредиентов интересно балансирует заправка на основе майонеза с порошком карри и чесноком. По желанию можно добавить семена фенхеля или тмина. Подавайте морковный салат в качестве закуски или на гарнир к мясу.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 кг. средней моркови, примерно 12-15 шт.
  • 0,5 ст. майонеза
  • Щепотка крупнозернистой соли
  • 1/3 ст. сахара
  • 0,5 ст. консервированного ананаса кусочками, тщательно слейте жидкость
  • 0,5 ст. изюма
  • 2 ч. л. порошка карри
  • 1 ч. л. измельчённого чеснока
  • Щепотка семян сельдерея и/или тмина, по желанию

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Вымойте морковь и при необходимости очистите от кожуры. С помощью овощечистки нарежьте морковь широкими лентами.
  2. В большой миске смешайте майонез, соль, сахар, ананас, изюм, порошок карри, чеснок и семена сельдерея и /или тмина, если используете их. Добавьте морковь и перемешайте. Подавайте сразу же или поставьте в холодильник на 1 час, чтобы подать салат холодным.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...

 

Прокомментировать запись

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь