Мясные шарики с сыром

0
102

Мясные шарики с сыром

Мясные котлеты — блюдо, которое готовят в каждой семье достаточно часто, и поэтому они уже давно всем приелись. Если вы в постоянном поиске необычных блюд из фарша, то пришли как раз по адресу.

«Тайна Вкуса» подготовил для вас рецепт аппетитных и румяных мясных шариков с нежнейшим сюрпризом внутри. Это блюдо можно подавать и как основное, и как горячую закуску!

Ингредиенты

  • Говяжий фарш 450 г
  • Твердый сыр 150 г
  • Панировочные сухари 1 стак.
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Лук 2 ст. л.
  • Петрушка 1 ст. л.
  • Итальянские травы 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Черный перец (молотый) щеп.

    Приготовление

    1. В миске смешайте панировочные сухари, петрушку, черный молотый перец, соль, итальянские травы, чеснок и лук.
    2. К этой массе добавьте фарш, вбейте яйцо, перемешайте все ингредиенты руками.
    3. Из полученной массы сформируйте небольшие лепешки, их будет штук 12. Внутрь каждой из них положите по кусочку сыра и скатайте из лепешек шарики.
    4. Обжаривайте их в глубокой кастрюле с большим количеством растительного масла до золотистого цвета.

    Моя семья уже давно перешла с обычных котлет на эти румяные мясные шарики. Попробуйте и вы приготовить эту вкуснятину!

0

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here