Малиновый ликер

0
112

Малиновый ликер

Малиновый ликер является замечательным алкогольным напитком, которым можно баловаться по праздникам. Ликер получается сладким, но с приятной кислинкой. А еще он обладает изысканным вкусом, который хорошо раскрывается, если добавить в напиток лед и палочку корицы.

Этот волшебный напиток также можно добавлять в шампанское. Это придаст ему необычайный вкус, такой, которого вы даже не ожидаете…

Ингредиенты

  • Малина 700 г
  • Лимонный сок 0,25 стак.
  • Сахар 2 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Водка 6 стак.

Приготовление

  1. Вымойте и обсушите малину. Выложите ее в банку, залейте лимонным соком и водкой. Перемешайте.
  2. Настаивайте неделю в темном прохладном месте.
  3. Затем влейте в банку сахарный сироп. Для его приготовления смешайте сахар и воду в равных пропорциях и варите смесь, не доводя до кипения и постоянно помешивая. Дайте остыть. Перемешайте и дайте настояться еще 2 недели. Не забывайте встряхивать банку.
  4. Процедите ликер два раза через двойной слой марли или специальный фильтр. Готово!

Хотя бы одну банку вкусного ликера, но заготовить на зиму нужно. Не пожалеете: вкус выше всяких похвал. Кстати, в красивой бутылке такой напиток можно преподнести как подарок, сделанный своими руками!

1+

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here