Легкий сырный суп с брокколи и грибами

0
127

Легкий сырный суп с брокколи и грибами

Ингредиенты:

  1. брокколи 200 г
  2. шампиньоны 5-7 шт.
  3. сырок плавленый 2 шт.
  4. картофель 1-2 шт.
  5. морковь 1 шт.
  6. масло оливковое
  7. соль

Приготовление:

  • Обжарить кусочки шампиньонов около 10 минут вместе с тертой морковью. Разобрать брокколи на соцветия, картофель порезать кубиками. Дать воде закипеть, положить все ингредиенты, подсолить, проварить 10 минут. Всыпать в суп охлажденные и натертые сырки, размешать, дать им раствориться. Посыпать сырный суп укропом, подать с румяными пшеничными сухариками.
0

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here