Латышский холодный суп на кефире

0
101

Латышский холодный суп на кефире

Ингредиенты:

  1. редис 10 шт.
  2. огурцы 3 шт.
  3. помидоры 2 шт.
  4. свекла 1 шт.
  5. петрушка 1 пучок
  6. укроп 1 пучок
  7. перец черный молотый
  8. кефир
  9. вода
  10. соль

Приготовление:

  • Порезать мелко или натереть предварительно отваренную или маринованную свеклу. Кубиками нарезать помидоры, огурцы и редиску. Измельчить зелень. Переложить продукты в кастрюлю.
  • Налить кефир, добавить воду до желаемой концентрации. Посыпать перцем и солью. Подать к столу латышский холодный суп на кефире можно с черным хлебом.
0

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here