Жареный тонкий лаваш с сыром

0
229

Жареный тонкий лаваш с сыром

Ингредиенты:

  • сыр твердый 50-70 г
  • сыр моцарелла 50 г
  • лаваш тонкий 2 шт.
  • лук зеленый 1/2 пучка
  • петрушка 1/2 пучка
  • сметана 2-3 ст.л.
  • майонез 1 ст.л.
  • масло растительное
  • смесь перцев
  • соль

Приготовление:

  • Натереть крупно сыр, моцареллу порезать на кусочки, перемешать с измельченной зеленью, добавить смесь сметаны с майонезом, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
  • Лаваш нарезать на прямоугольники (20х15 см), положить на широкий край пару ст.л. сырной смеси, загнуть края, завернуть трубочкой, дать постоять минут 5 для пропитки.
  • Разогреть в сковороде масло, обжарить лаваш с сыром до аппетитной корочки на небольшом огне с 2-х сторон. Подавать блюдо горячим с любимым соусом.
2+

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here