Яйца с сыром в помидорах

0
50

Яйца с сыром в помидорах

Несложное блюдо для завтрака. Яркое начало дня в красно-желтых тонах.

Ингредиенты:

  • помидоры 2 шт.
  • яйца 1 шт.
  • яичный белок 1 шт.
  • сыр тертый 2 ст.л.
  • зелень 2 ст.л.
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

  • Вымыть крупные помидоры, срезать верхнюю часть, чайной ложкой аккуратно вынуть середину.
  • Отдельно взбить куриное яйцо и дополнительный белок с тертым сыром, солью, молотым перцем, добавить рубленую зелень укропа и петрушки.
  • Готовую смесь влить в томатные чашечки, прикрыть срезанными крышками-верхушками, запечь блюдо на максимальной мощности в СВЧ-печи в течение трех минут, до готовности. Яичная масса должна свернуться.

Совет

При подаче можно украсить яичницу дополнительной свежей зеленью петрушки и укропа.

0

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here