Рецепт Гуакамоле

0
74

Рецепт Гуакамоле

Что бы получить самый вкусный и качественный соус гуакамоле — нужно использовать хорошие авокадо. Убедитесь, что ваши авокадо спелые и принадлежат к сортам Haas или другим премиум сортам! Соус отлично подойдет с кукурузными чипсами начос а так же подрумяненные гренками из белого хлеба.

Ингредиенты:

  • 4 авокадо — очищенные, без косточек
  • 60 грамм сока лайма
  • 1 чайная ложка соли (без горки)
  • 1 нарезанный кубиками лук
  • 3 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
  • 2 помидора спелых и сочных, нарезанных кубиками
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 1 щепотка молотого кайенского перца (по желанию)

Как приготовить:

  1. В средней миске смешайте авокадо (растолочь в пюре), сок лайма и соль.Смешайте лук, кинзу, помидоры и чеснок. Добавьте кайенский перец.Поставьте в холодильник на 1 час для лучшего вкуса или сразу подавайте.

Прокомментировать запись

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь