Греческий салат классический

0
285

Греческий салат пошаговое фото

Греческий салат с фетаксой завоевал у нас в стране и по всему миру большую любовь и популярность за простоту приготовления и отменный вкус. В самой Греции его называют «Хориатики», что в переводе означает «Деревенский салат». И это вполне обосновано, ведь основными его составляющими компонентами являются свежие овощи, сыр фета, маслины, оливковое масло. То есть всё то, что всегда в избытке можно было найти в закромах греческих крестьян. Мне безумно нравится это сочетание овощей и сыра. А Вам?

 

Для приготовления этого салата нам понадобятся:

– Огурцы -2 шт

– Помидоры – 2 шт

– Перец сладкий жёлтый (небольшой)

– Лук красный (небольшой)

– Фета – 80 г (можно заменить на брынзу)

– Оливки – 50 г

Для заправки:

– Оливковое масло – 3 ст.л.

– Орегано – 1/2 ч.л.

– Базилик сухой – 1/2 ч.л.

– Сок лимона – 1 ст.л.

– Соль – по вкусу

– Листья салата – для украшения

 

Греческий салат пошаговый рецепт

  1. Заблаговременно подготавливаем соус: соединяем в небольшой мисочке оливковое масло с орегано, базиликом и солью, поливаем лимонным соком.
  2. Все ингредиенты, кроме лука, нарезаем кубиками. Лук режем полукольцами.
  3. Всё, кроме сыра, смешиваем, заливаем заправкой. В конце раскладываем оливки и сыр.

 

Бон апети!

 

 

2+

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here