Дрожжевые булочки с сосисками по-домашнему

0
124

Дрожжевые булочки с сосисками по-домашнему

Ингредиенты:

  1. молоко 50 мл
  2. сосиски 8 шт.
  3. яйца 2 шт.
  4. масло растительное
  5. укроп

для теста:

  1. мука 300 г
  2. молоко 200 мл
  3. масло сливочное 20 г
  4. сахар 2 ст.л.
  5. дрожжи сухие 1 ст.л.
  6. соль 1 ч.л.

Приготовление:

  • Прогреть молоко до комнатной температуры, перемешать с сухими дрожжами и сахарным песком, поставить в тепло на 15 минут. Всыпать пшеничную муку, влить растительное или растопленное сливочное масло, добавить соль. Замесить тесто. Готовую массу разделить на восемь частей. Можно использовать готовое тесто, купленное в магазине. Раскатать его по размеру сосисок.
  • Каждую сосиску закатать в тесто, надрезать поперек на 10 или 12 частей. Кусочки теста с сосиской развести в разные стороны и одновременно развернуть вверх. Противень смазать растительным маслом, выложить булочки. Перемешать молоко с яйцами, смесью смазать заготовки, посыпать их твердым тертым сыром. Время выпекания булочек с сосисками в духовке – 20 минут, температура – 200 градусов.
0

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here